潜在意識
とつながる

野草リトリート
 
2025 in 石垣島

「自分らしさ」内観し、
ワクワク止まらない人生シフトチェンジする
 いよいよ2025年を迎えます。食糧難、エネルギー問題、物価高。どう生きたらいいのか?を問われる今、目を向けていただきたいのは「必要なものは目の前にすべて準備されている」ということです。 野草はいつでも私たちの前にあります。野草を生かす方法を知ると、何があっても生きていける!ということを思い出せます。
 今まで見過ごしていた最強の植物、野草を知るリトリート。皆様と共に過ごす時間で、潜在意識とつながり、自然エネルギーを無限に循環させる心地よさを味わっていただきたいと思っております。
実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
「本来、自然界は人間が住んで健康に暮らしていくために必要な要素を、全て持っています。自然は天が与えてくれた恵み、まさに天恵なのです。天恵のなかでも21世紀の人類にとって一番大切で、欠かせないものの一つは薬草です。」 神秘の野草パワー(河合勝著)より

プログラム

野草セラピー

石垣島には野草が一年を通してあります。その中で「目があう」野草を摘むことで、自分の潜在意識を覗き込むことができます。あなたと「目が合った」野草がどんなメッセージを携えているのかを、講師が解説いたします。
また、みんなで摘んだ野草で野草ウォーターを作ります。ハーブウォーターのような美味しさと、エネルギーに満ちた水でデトックス&エネルギーチャージすることで、思考で固まった意識を解放し、自分らしさを少しずつ自覚していきます。

野草醗酵染

野草で布を染めると、野草の微生物が繊維の隙間に入り込みます。微生物は100年以上も繊維の中で生きるため、その布は100年以上の保存ができるといいます。昔の人たちはこの原理をうまく利用して布を染めていたのです。野草で染めた布はとても温かく気持ちよく、静電気も防止してくれます。肌に直接触れるものや、シーツなどの寝具を野草醗酵染めすると、気エネルギーが充電され、滞りは解消されます。イライラした感情を流し、不眠を解消して熟睡できるようにもなります。

1部・2部
野草料理
マスターする

どこにでも生えている野草は、食べてみると驚くほど美味しい! さらに、気エネルギーをチャージする力が強いため、疲労感ややる気低下などを吹き飛ばしてくれます。
みんなで摘んだ野草を使って、簡単にできる美味しい料理をつくります。ご自宅でも気軽に作れるメニューをご紹介しますので、ぜひ野草料理をこれからの食生活に取り入れてみてください。

野草オイル&クリーム作り

野草オイルやクリームを皮膚に塗ると、常在菌が活性化します。防御力があがるため、感染症やアレルギー疾患予防にもなります。また、皮膚の常在菌は腸内細菌とも繋がっているため、消化吸収力、デトックス力も上がります。
手軽に毎日使える野草オイル、クリームの作り方は簡単ですがちょっとしたコツがありますので、皆様がご自宅でも作っていただけるようにコツをお伝えいたします。


野草醗酵調味料作り :

野草を醗酵させて作る調味料は、どんな料理にも使える便利なツール。一度作れば、ご自宅で無限に増やしていくことができます。今回は「お酢」を作ります。仕込んだお酢をご自宅に持ち帰り、醗酵の過程を楽しみながら育てていただきます。


1日でできる
野草&醗酵 白味噌

大豆を茹でて、麹と野草、松葉ジュースで作る甘味噌です。普段のお料理はもちろん、パン、スイーツに使うとお砂糖いらずで、さらに美味しさ倍増。お塩代わりに使うとコクが加わって味わいに深みがでます。
甘白味噌+七分つき&古代米で作る五平餅は絶品。そのままきゅうりにつけて食べてもいいし、ジャムに加工もできます。
甘白味噌を隠し味に担々麺と発酵あんこのたい焼き、どら焼きなどさまざまな活用方法をご紹介いたします。
ー第二部ー

野生の松と野草の自家培養天然酵母セラピー

野生の松で酵母をおこし、玄米でパンを焼きます。
松酵母は私たちの常在菌を活性化してくれるので、パンを捏ねていると潜在意識が表に出やすくなります。心を開放してくれる野生の松と野草の自家培養天然酵母の香りをお楽しみいただきます。野生の松と野草の自家培養天然酵母で野草タコスのお夕飯を作ります。
ー第二部ー


野草醗酵づくり

野草の菌を生かして納豆を作ります。
初日に仕込んで、最終日の朝ごはんでいただきます。
そのほか、甘酒・野生の松と野草の自家培養天然酵母・豆乳ヨーグルトを作る予定です
ー第二部ー
※画像は藁ですが実際には野草を使います

エネルギー感情、体質を知る

自然界に満ちている微生物は、私たちの体はもちろんのこと感情や心にも影響を与えます。常在菌は私たちにとって大切なサポーター。バランスを整えるために常在菌とどう付き合えばいいのか? 体質別に相性のいい野草を紹介いたします。また、エネルギーが循環しだす「トーラス」とはどんな状態なのか?どうすればエネルギーが整うのか?潜在意識と体質の関係など、東洋医学の視点からわかりやすくお話しいたします。

プログラムにつきましては、当日の天候や皆様の様子を見ながら進めてまいりますので変更となる場合がございます。五感、直感を優先し、皆様が楽しんでいただけるものを考えて参りますので、ご了承いただけますと幸いです。
※画像はワークショップで扱うものではなく、イメージ画像となります。

講師紹介

小釣 陽代

野草マイスター
2002年、父親のガンをきっかけに西洋医学の限界を知り、 民間療法、自然療法を勉強する中で野草に出会う。
 死産後の産後鬱を野草で改善しその可能性に確信し当時 1 歳の娘の子育てをしながら子どもの食について好き嫌いの改善のため野草料理、野草茶作り、野草エキス作り、野草酵母、酵素作り、野草を使ったおやつなどを開発。
 人間と自然が共存共栄できる環境づくりのためNPO法人E&W ラボを設立。
 更なる野草の可能性を発信し、一人一人が個性を生かし合える社会を創ることを理念とし 2018年より、野草と発酵を学ぶ通信講座をスタート

2019年〜
○発酵マイスター講座(認定資格講座)を開講
○「雑草を宝物に1DAYオンライン講座」スタート
※現在まで1000名以上の方が受講 2020年よりe-Learningシステムを導入し、現在は完全オンラインで野草と発酵の活用術が学べるオンラインスクールを運営。延べ約300名以上が受講。
※2023年8月現在:在校生数約130名

◆FBグループ「松を飲んだり食べたりしてマツ会」を立ち上げ、現在メンバー数42000人を超える
◆FBグループ「雑草を宝物に!」を立ち上げ、現在メンバー数44000人を超える
◆野草を使ったオーガニックコスメ開発&監修
◆伊勢神宮外宮参道のカフェ オーガニックドリンク メニュー開発&監修

野村 貴子

松ぼっくりの赤ちゃん酵母 生米発芽玄米ぱんの専門家
グルテンフリー ビーガンスイーツ&発芽玄米ぱん研究家

陽だまりキッチン主宰

- 食の大切さを人々に伝えながら、お料理で人々を幸せにしたい ・・・。
子供の頃から自分に自信を持つことができず、様々な無理をし続けた結果、心身の不調に悩まされる。そんな時に自家培養天然酵母のパンを焼くと心が癒され、自分らしさを肯定できることを感じる。

父親の病気をきっかけに、本格的に食と向き合い、学びを深める。食生活の大切さを実感し、実践することで自分自身と家族の心と身体がみるみる健康で元気に変化することに喜びを感じる。

 食生活の大切さを知り、人々に伝えることで「私らしさ」に自信がもてるようになる。

 現在は、この経験をより多くの人に伝えたいと思い、松ぼっくりの赤ちゃん酵母で作る生米発芽玄米ぱんを開発、今は、グルテンフリーなどの体に優しく心を癒す食の発信を行う。自家培養酵母で作る生米発芽玄米パンの第一人者でもある。

 松ぼっくりの赤ちゃん酵母で作る生米発芽玄米ぱん、米粉ぱん、玄米ぱん、ビーガンスイーツの受講生は、500人を超える。
現在は、野草や松料理を取り入れた食の発信も行っている。 

天野 賀恵子

国際中医師 国際中医薬膳師
富山大学経済学部経済学科卒業後化粧品メーカー、英会話スクール勤務を経て起業。北京中医薬大学日本校の中医薬膳専科、薬膳研究科卒業。上海中医薬大学日本校の大学専科コース中医学科卒業。都内の統合医療クリニックにて健康指導、食事や運動療法のカウンセリングを行う。臨床経験を生かし、薬日本堂漢方スクールや丸の内朝大学を中心とし伝統医療の講座を担当する。
伝統医療に興味を持ったのは、大学在学中に発症したアトピー性皮膚炎を治したいと思ったため。中医学、漢方医学、インド医学(ヨガ)を生活に生かし、アレルギー体質を改善。
その後40歳で出産。産後不調と更年期症状のダブルパンチ時に、これまでのセルフメディケーション法を生かす。
女性のライフスタイルの変化に合わせた、だれでも簡単にできるセルフメディケーションを提案している。臨床経験を生かし、現在は東洋医学やセルフメディケーションセミナーを年間80件以上担当する。
スケジュール

第一部
第二部

1/10(金)
13:30
石垣島 ゲストハウスaliali集合 
石垣島空港からバスで20分弱
タクシーで10分
13:30
野草セラピー
ゲストハウス周辺で野草を摘みます
15:00
野草料理づくり
摘みたての野草を使って野草料理の作り方をレクチャーします。今日の夕食をみんなで作ります。
18:00
夕食
野草料理をいただきながら、皆様と交流をしたいと思っております
20:00
醗酵手しごと
野草納豆、野生の松と野草の自家培養天然酵母を仕込みます
野草甘酒、松の豆乳ヨーグルトも仕込みます
ー松と醗酵スペシャル(第二部)参加者のみー
13:00
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1/11(土)
〜9:00
朝のひと時
ゲストハウスから海は歩いてすぐ。海から昇る日の出を見ることができます。朝ご飯を持ってビーチで食べてもOK。心地いい時間をお過ごしください。
9:00
野草醗酵染め液づくり
目があった野草を積み、すり鉢で潰して染め液を作ります。 
13:00
ランチ
美味しい野草料理のランチをお召し上がりいただきます
〜14:30
リラックスタイム
染め液を冷やす時間。
野草をぐりぐりすり潰すと、潜在意識が優位になるため眠くなります。このタイミングでリラックスしていただくと、思考が消えて本来の自分が表に出てきます。
14:30
野草醗酵染め 布を染める
ご持参いただいた布を染めていきます。
染め液に浸けた布を干して乾燥させます。
15:30
野草料理作り
野草を摘んで、野草料理を作ります。
時間未定
体質と感情、潜在意識を知るお話し
作業の進行をみながら、空いた時間でレクチャーをいたします。
13:00
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1/12(日)
〜9:00
朝のひと時
ゲストハウスから海は歩いてすぐ。海から昇る日の出を見ることができます。朝ご飯を持ってビーチで食べてもOK。だれもいないビーチで泳いでもOK。心地いい時間をお過ごしください。
9:00
野草調味料・オイル・クリーム作り
目があった野草を摘みに出かけます。摘んだ野草で、醗酵調味料、オイル、クリームなどを作ります。
12:30
第一部終了
第一部のみの方は解散となります。
第二部ご参加の方は、ランチタイム。
13:00
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第二部
1/12(日)
〜14:00
ランチタイム
野草おにぎりと野草お味噌汁のランチをいただきます
14:00
1日でできる松葉白味噌づくり
様々な料理に活用できる、白味噌を仕込みます
14:30
野生の松と野草の自家培養天然酵母セラピー
松&野草酵母で作る焼きカレーパンづくりと
松ぼっくり豆乳ヨーグルトを使った簡単なデザートを作ります
美腸 醗酵料理をつくる
松葉出汁のスープなど、手軽に家でも作れる料理をみんなで作ります
19:00
夕食&ゆんたくタイム
美味しい野草料理をみんなでいただきます
夕食後
体質診断
ご希望の方は東洋医学の体質診断ができます
13:00
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1/13(月)
〜8:00
朝のひと時
ゲストハウスから海は歩いてすぐ。海から昇る日の出を見ることができます。
8:00
出来上がった野草納豆で醗酵朝ごはん
初日に仕込んだ納豆と野草ご飯をいただきます
9:00
仕上がった白味噌で五平餅づくり
野草を摘みにいき、絶品の五平餅をみんなで作っていただきます
12:30
第二部終了
すべてのカリキュラム終了です
13:00
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13:00
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上記スケジュールは当日の天候や皆様の状態により変更する場合がございます。
その時に最も適したプログラムを組んでまいりますので、ご了承いただけましたら幸いでございます。

お持ち帰りいただくもの

第一部 
野草で仕込んだお酢
  ご自宅で醗酵させて育てていきます
すぐに使える野草酢
  石垣島の野草で作ったお酢を差し上げます
野草染めした布
  染めた布を乾燥させてお持ち帰りいただきます
  ※ご自身でお持ちいただいた布
野草醗酵染め液
  ご自宅でシーツなどを染めていただくことができます
野草オイル
 体に塗ってもよし、ヘアオイルにしてもよし、何にでも活用できます
野草クリーム
 乾燥する季節のハンドクリームとして活用できます
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
第二部 
松葉白味噌
1日でできる松葉白味噌をお持ち帰りいただけます
○野生の松と野草の自家培養天然酵母
 種としてどんどん増やせます。
○コンブチャ菌
 ダイエット効果、美肌効果絶大。
 種としてどんどん増やせます。
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

リトリート詳細

【日程】
第一部 +第二部 
○2025年1月10(金)13:30〜1月13(月)12:30終了予定
   ※第一部 のみのご参加の場合には
  1/10(金)〜1/12(日)12:30終了予定


○集合について:
 1/10 13:30にゲストハウスhale alialiにご集合ください
       〒907-0241 沖縄県石垣市桃里165−12
         石垣島空港からバスで20分弱(バス停:星野) 
    タクシーで10分
 ※昼食はお済ませの上ご参加ください

○前泊、後泊をご希望の方は一泊5,000円(朝食・夕食付)で承ることができますので、お申し込み時にお伝えください。

【申し込み期間】
一般募集:2024/11/8 10:00- 
 

【募集人数】   
第一部+第二部:8名
第一部「の単発:7名
※第二部は人数限定で開催させていただきます
 定員に達した段階でキャンセル待ちとさせていただきます

【参加費用】
○第一部:120,000円(税込)
○第二部:29,000円(税込)

【含まれるもの】
○食事:朝食3回 昼食2回 夕食3回
      第一部のみの場合は朝食2回 昼食1回 夕食2回
○三泊分の宿泊費
  第一部のみの場合は二泊分の宿泊費
○実習材料費

【含まれないもの】
○石垣島までの交通費、石垣島空港からゲストハウスまでの交通費、初日のランチ代、期間中の飲み物

【宿泊について】
○ゲストハウスalialiはドミトリーです。一部屋6名前後の相部屋となります。シャワーは3ヶ所、トイレは3ヶ所ございます。洗濯機と乾燥機もございますが、各1台ですので譲り合ってご利用いただけましたらと思います。
○ゲストハウスから歩いてすぐの場所に商店がございます。水やお茶、アルコールなどのドリンク、季節のフルーツなどを購入することができます。

【お申し込みの注意点】
 お申し込後、お振込を期日内にいただいた段階で予約確定となります。それ以降のキャンセルにつきましては、対応することができませんのでご了承ください。ただし、キャンセル待ちの方が参加可能となりました場合には返金させていただきます。(事務手数料2,000円を差し引かせていただきます)
当日、天災などにより企画自体をやむなくキャンセルさせていただく場合もございます。その際にはツアー代金は全額返金させていただきますが、ご自身で手配いただきました宿泊と航空運賃につきましては対応いたしかねますので、その点をご了承の上お申し込みいただけますと幸いです。

ご持参いただきたいもの

野草醗酵染めに使う布
天然素材のものでしたらなんでも構いません。できれば肌に直接触れるものが効果を体感いただきやすいかと思います。寝具(シーツ)もおすすめですが、荷物になるかと思いますので、後日ご自宅で染めにチャレンジしてください。ご自宅で使っていただける染め液をお持ち帰りいただく予定にしております。
醗酵調味料(酢)を作る空のペットボトル 2本
現地で購入された水などのペットボトルを利用いただいてももちろん構いません。
醗酵調味料を持ち帰っていただき、醗酵の過程を観察しながらお酢を完成させていきます。
また、野草醗酵液もお持ち帰りいただくことができますので、ご希望の方はもう1本ペットボトルをご準備ください。
小瓶
100円ショップなどで購入できます小瓶をご持参ください。
おすすめの小瓶は、お申し込み時に画像をお送りしますので参考いただけましたらと思います。
小さなすり鉢とすりこぎ
100円ショップで購入いただけます。ご自宅で野草料理を作る際にも役立ちます。
摘んだ野草を入れる袋(ビニール袋)
毎日野草を摘みますので、野草を入れて持ち帰る袋をご持参ください。
野生酵母菌、コンブチャ菌を入れる保温ポット2つ(ペットボトルでも可)
注ぎ口が大きめのスープ用保温ポットが理想ですが、ペットボトルでもOKです。100円ショップで購入できる、プラスチック製の容器でもOKです。
※第二部参加者対象
メリット
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。
江戸時代から明治初期に、日本を訪れた外国の要人たちが驚いたことの一つは、日本人が何をするにも楽しんでいるということでした。大人も、まるで子供のように笑いこけながら遊んでいる。日本の大人の仕事は、遊ぶことなのか?という記載が残っています。
昔の日本人の姿を知ると、私たちはもっと楽しんでいいんだと思えませんか?
私たちは、いつから自分の時間さえも持てなくなってしまったのか。
ただ、このことに気が付けば、本来の人生を歩めるんだと思うのです。
何をみても感動してワクワクする。心から笑い合って、お腹が痛くなるまで笑いこける。
いい1日だったと思いながら眠りにつく。
シンプルだけれども、とびっきり幸せな人生をこれから送りましょう。
seminar@self-medication.or.jp